ไก่ชนพันธุ์ลายหางขาวมีแหล่งกำเนิดทางภาคเหนือในจังหวัดเชียงใหม่, เชียงรายและพะเยา ต่อมาได้มีการนำเพาะเลี้ยงกันมากขึ้นที่ภาคอีสาน, ภาคกลางและภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็นจังหวัดอยุธยา, เพชรบุรี, นครศรีธรรมราชและสุพรรณบุรี ว่ากันว่า ไก่ชนล้านนา สายพันธุ์ไก่ลายหางขาวนี้เป็นไก่ชนพันธุ์แท้ตั้งแต่สมัยสุโขทัย ขึ้นชื่อว่าเป็นไก่เก่งทางภาคเหนือ บ้างก็เรียกกันว่าไก่ข่อย หรือ ไก่เบี้ย อีกทั้งยังเป็นสายพันธุ์ไก่ชนที่พ่อขุนเม็งราย พระสหายพ่อขุนรามคำแหงมหาราชทรงโปรดด้วย เพราะเคยนำไปชนกับไก่ประดู่แสมดำหางดำของพ่อขุนรามคำแหงมาก่อน โดยทั่ว ๆ ไป ไก่ชนล้านนาสายพันธุ์ลายหางขาวนี้จะมีน้ำหนักอยู่ที่ 3 – 4 กิโลกรัมสำหรับไก่ตัวผู้ ในขณะที่ไก่ตัวเมียจะมีน้ำหนักประมาณ 2.5 – 3 กิโลกรัม
- ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ไก่ลายหางขาวเป็นอย่างไร: นอกจากจุดเด่นของลายขนสร้อยและสีสันที่แปลกตาสวยงามแล้ว ไก่ชนพันธุ์ลายหางขาว ยังมีปากใหญ่และปลายปากงุ้มในสีขาวออกเหลือง รูปหน้าเด่นชัดคล้ายนกเหยี่ยว จมูกแบนราบ รูจมูกกว้างแต่สันจมูกเรียบ ช่วงคอยาวโค้งแบบคอม้า กระดูกคอชิดร่องคอ ส่วนหางก็ยาวดกเรียงสวยงามสีขาวปลอด แข้งขาใหญ่และห่างจากกัน ข้อขาแข็งแรงและเป็นแข้งรูปลำเทียนหรือไม่ก็ลำหวายในเฉดสีเดียวกันกับปาก ส่วนเกล็ดนั้นจะเรียงเป็นระเบียบ โดยลำตัวมีทั้งปีกลาย, สร้อยคอ, สร้อยหลังลายและสร้อยปีกตามเฉดสีต่าง ๆ ส่วนของตะเกียบก้นแข้งนั้นก็ทั้งหนาและตรงชิด ในขณะที่นิ้วก็เรียวยาวเป็นลำเทียน และมีข้อนิ้วที่ท้องปลิงหนา เรียกได้ว่าไม่เพียงเป็นไก่ชนที่มีดีในเชิงชนไก่เท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกสายพันธุ์หนึ่ง
- เฉดสีทั้ง 7 ของไก่ลายหางขาวมีอะไรบ้าง: ไก่ชนพันธุ์ลายหางขาวมีทั้งหมด 7 เฉด ซึ่งประกอบด้วย ไก่สีขาวสลับเหลืองแบบสีของลูกข่อยสุก เรียกว่า ไก่ลายลูกข่อย, ไก่ที่มีขนสร้อยสีออกน้ำตาลเหมือนลูกหวายสุก เรียกว่า ไก่ลายลูกหวาย, ไก่ที่มีขนสร้อยสีลายออกสีเทาอ่อนคล้ายดอกพง หรือ ดอกอ้อ จะเรียกว่าไก่ลายดอกอ้อ ส่วนไก่ที่มีขนสร้อยสีขาวราวกับหอยเบี้ยก็จะเรียกว่า ไก่ลายข้าวตอก ในขณะที่ไก่ขนสร้อยสีน้ำตาลเหมือนสีนกกระทาจะเรียกว่าไก่ลายนกกระทา นอกจากนี้ ยังมีไก่ที่มีขนสร้อยสีน้ำตาลเข้มสลับดำ ก็จะเรียกกันว่าไก่ลายกาเหว่า แต่ถ้าเป็นไก่ที่มีขนสร้อยออกลายเบี้ยสีขาวอมเทาก็จะเรียกว่าไก่ลายเบี้ย นั่นเอง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น